Vital NEVO-10E Konveksiyonlu Dijital Patisserie Fırın, 40x60 cm 10 Tepsi Kapasiteli, Elektrikli 120 dakikaya kadar ayarlanabilen pişirme süresi 250 °C ye kadar ayarlanabilen pişirme sıcaklığı Tüm fonksiyonlar dijital kontrollü 99 adet programlanabilir pişirme hafızası Program içerisinde ayarlanabilir 5 aşamalı pişirme fonksiyonu Manuel veya ayarlanabilir otomatik nemlendirme özelliği Ayarlanabilir 5 kademeli fan hız kontrolü Çift yöne dönebilen paslanmaz çelik fan Kuru veya buharlı pişirme mod seçim özelliği Bekleme durumunda otomatik kapanma özelliği Soğutma özelliği Kapı emniyet sivici Halojen lambalı fırın iç aydınlatması Sızdırmaz kapı contası Kolay temizlenebilir yuvarlatılmış köşeli fırın iç haznesi Yüksek sıcaklığa dayanıklı çift camlı Kolay temizlenebilir açılır iç cam Paslanmaz çelik gövde İzolasyonlu pişirme kabini Emniyet termostatlı Teknik özellikler: Ölçü 945x860x1135  mm Ağırlık: 140  kg Tepsi kapasitesi : 10 x 40×60 mm veya 10 x GN 1/1 65 mm Elektrik gücü: 14.400 Fan gücü : 3×180 Max elektrik gücü : 15.000 Paketli Ölçü / Ağırlık : 970x920x1250/ 165 kg