Unox XV4093 Cheflux Manuel Konveksiyonlu Fırın, 20 GN 2/1 Kapasiteli, Elektrikli Her iki yöne dönebilen 2 hızlı 5 fanlıdır Su girişi vardır Manuel nemlendirme vardır Hassas pişirme için ekstra fan kapağı gereklidir Çift camlıdır AIR.Plus her tepside homojen ve düzgün sonuçlar elde etmek için fırın içerisinde mükemmel hava ve ısı dağılımı sağlar. STEAM.Plus her pişirmede mükemmel sonuçlar elde etmek için 90°C - 260° arasında bir sıcaklıkta fırın içerisinde anında bir nem oluşturur DRY.Plus ürünün iç yapısının düzgün bir şekilde oluşmasına yardımcı olmak için nemli havayı pişirme odasından dışarı atar Teknik Özellikler Kapasite: 20 GN 2/1 Tava Aralığı: 66 mm Frekans: 50/60 Hz Voltaj: 400V-3N Elektrik Gücü: 46,7 kW Boyutlar (GxDxY): 913x1237x1863 mm Ağırlık: 285 kg