Unox Bakerlux Manuel Konveksiyonlu Patiseri Fırın, 16 Tepsi 400x600 mm, Elektrikli Ürün Özellikleri Her iki yöne dönebilen 2 hızlı 5 fanlıdır. Su girişi vardır. Manuel nemlendirme vardır. Hassas pişirme için ekstra fan kapağı gereklidir. Çift camlıdır. Plus her tepside homojen ve düzgün sonuçlar elde etmek için fırın içerisinde mükemmel hava ve ısı dağılımı sağlar. Plus her pişirmede mükemmel sonuçlar elde etmek için 90°-260° arasında bir sıcaklıkta fırın içerisinde anında bir nem oluşturur. Plus ürünün iç yapısının düzgün bir şekilde oluşmasına yardımcı olmak için nemli havayı pişirme odasından dışarı atar. Teknik Özellikler Kapasite: 16 adet 60x40 cm tepsi Tava Aralığı: 8 cm Frekans: 50/60 hz Voltaj: 400V-3N Elektrik Gücü: 29,7 kW Boyutlar GxDxY: 86x99x186 cm Ağırlık: 177 kg