Sin Of Cold FT20.80 Klima Roll-In Şok Dondurucu ve Soğutucu, 14 Tepsi Kapasiteli Teknik Özellikler 1 adet 60x80 cm veya GN2/1 tepsi arabası kapasiteli 80 kg şok soğutma kapasitesi (+90°C -> +3°C, 90 dakika) 50 kg şok dondurma kapasitesi (+90°C -> -18°C, 240 dakika) KLIMA özellikleri: Sıcak tutma fonksiyonu (+65°C), geciktirmeli mayalandırma fonksiyonu, buharlı mayalandırma fonksiyonu (+35°C), kurutma fonksiyonu, düşük sıcaklıkta buharlı pişirme fonksiyonu (+65°C), pişir-soğut fonksiyonu İzolasyon kalınlığı 80 mm (taban izolasyon 50 mm) Yuvarlatılmış köşeli tasarım 7” Dokunmatik kontrol sistemi, program oluşturma, HACCP data kayıt etme gibi birçok gelişmiş özellik AISI 304 paslanmaz çelik Elektrik Bağlantısı: 4,8 Elek. kW 50 Hz AC 380/400V 3N (Trifaze) İç ölçüler: 700x850x1900 mm Boyutlar: 890x1320x2460 mm Ağırlık 350 kg Dokunmatik kontrollü