Rational Buhar Konveksiyonlu Fırın, 10 Adet GN 2/1 Tepsi Kapasiteli, Gazlı Buharlı Kombi Fırın Model  CombiMaster®Plus Pişirme için beş işletim türü Pişirme kabininin hızlı ve güvenilir soğutması için Cool-down özelliği Manuel temizleme programı Buhar jeneratörü kendi kendini temizleme otomatiği Otomatik buhar giderme sistemi Otomatik servis bilgi göstergesi (SDS) arıza teşhis sistemi 6 kademeli ölçek ile iç ısı arama Merkez sıcaklık sensörü Dijital ısı göstergeleri Buhar jeneratörü ve sıcak hava ile ısıtmak için güvenlik ısı sınırlayıcı Otomatik su doldurmalı yüksek performanslı taze buhar jeneratörü Entegre fan freni İlave yağ filtresine gerek duymayan merkezi yağ atımı Her biri 6 aşamadan oluşabilen 50 program seçeneği ClimaPlus Control® Nem ölçümü 5 aşamalı ayar ve düzenleme Programlanabilir 5 fan hızı, dinamik hava çevirisi HACCP veri depolama, USB ile pişirme programlarının yüklenmesi ve indirilmesi Tip         Gazlı Ürün Kodu          9890.OCMP10.2G Ürün Markası    Öztiryakiler System Rational Boy (mm)           971 En (mm)              1.069 Yükseklik (mm) 1.281 Ürün Menşei     Almanya Kapasite              10 x 2/1 GN Gazlı Fırın Brüt Ağırlık (Kg) 200,5 Net Ağırlık           189,5 Paket Ebatları (mm) Boy              1.120 Paket Ebatları (mm) En 1.210 Paket Ebatları (mm) Yükseklik   1.260 Paket içi ürün adedi       1 Tercihli Aksesuar             Mobil tabak raflığı Tercihli Aks. Adedi          22 Porsiyon              Günlük yemek sayısı: 150-300 *Teknik Özellikler ve İçerik Üretici firmanın yayınladığı bilgilerdir.