Pirge 38402 Çantalı 5'li Bıçak Seti Set İçeriği 38161 - Ecco Şef Bıçağı (21 cm): Profesyonel doğrama, kıyma ve genel porsiyonlama işlemleri için yüksek kontrollü ana şef bıçağı. 38312 - Ecco Dilimleme Bıçağı (18 cm): Orta ve büyük boy sebzeleri, pişmiş veya çiğ etleri pürüzsüzce, ezmeden dilimlemek için. 38072 - Ecco Peynir Bıçağı (17 cm): Peynir çeşitlerini ve şarküteri ürünlerini yapışmadan kesmek, sivri ucu sayesinde kolayca servis yapmak için. 38048 - Ecco Sebze Bıçağı Sivri (12 cm): İnce işçilik, hassas kesim, meyve/sebze doğrama ve garnitür hazırlıkları için. 41310 - Ecco Soyacak: Patates, domates, havuç, elma gibi kabuklu ürünleri hızlı ve firesiz şekilde soymak için pratik soyucu. 81400 - Rulo Bıçak Çantası: Bıçakların kesici ağızlarının birbirine temas etmesini önleyen, güvenli muhafaza ve okula/işletmeye taşıma kolaylığı sağlayan rulo tasarım. Ürün Özellikleri Çelik Özellikleri: Almanya Menşeli DIN 1.4116 (X50) Yüksek Karbonlu Paslanmaz Çelik Sertlik Derecesi: 54 ± 1 HRC (Buzul Isıl İşlemle Optimum Sertlik) Bileme Durumu: Özenle 2 kez bilenmiş ve parlatılmış, kullanıma hazır jilet keskinliği Sap Yapısı: Hijyenik, PP (Polipropilen) Plastik Enjeksiyon, Siyah Renkli, Ergonomik ve Hafif Tasarım Hedef Kullanıcı: Gastronomi ve aşçılık öğrencileri, sektöre yeni başlayan genç şefler ve mutfak operasyonlarını ciddiye alan ev kullanıcıları Bakım Talimatı: Bıçakların jilet keskinliğini uzun süre koruması ve paslanmaz çelik yapısının kimyasallardan zarar görmemesi adına bulaşık makinesinde yıkanması önerilmez; elde yıkanarak kurulanması ve kendi rulo çantasında muhafaza edilmesi tavsiye edilir.