Pirge 38159 Ecco Şef Bıçağı, 16 cm, Siyah Ürün Özellikleri Bıçak Tipi: Sebze Bıçağı Ağız / Bıçak Yapısı: Sivri, Düz Ağızlı (Jilet Keskinliğinde) Bıçak Uzunluğu: 160 mm (16 cm) Bıçak Genişliği: 50 mm Bıçak Kalınlığı: 2.5 mm Çelik Özellikleri: Almanya Menşeli DIN 1.4116 (X50) Paslanmaz Çelik Sertlik Derecesi: 54 ± 1 HRC (Buzul Isıl İşlemle Sertleştirilmiş) Bileme Açısı: 14-16 Derece Sap Yapısı: Hijyenik, PP (Polipropilen) Enjeksiyon, Ergonomik Tasarım Bakım Talimatı: Bıçağın uzun ömürlü olması ve keskinliğini koruması adına bulaşık makinesinde yıkanması önerilmez, elde yıkanması tavsiye edilir.