Öztiryakiler Büyük Fırınlı Kare 6 Gözlü Kuzine, Elektrikli Tüm elektrikli kuzine ve set üstü ocaklarda özel kalıplar ile pres baskı yöntemi kullanılarak üretilmiş 2 mm kalınlığında 304 kalite paslanmaz çelik monoblok üst tablalar kullanılmaktadır böylece üst tabla dayanıklılığı arttırılmakta ve temizlik kolaylığı sağlanmaktadır. Döküm malzemeden imal ısı plakaları sızdırmaz olarak pres baskı üst tabla ile birleştirilmiştir. Her hot plate de aşırı ısı termiği mevcuttur. Bu termik hot plate aşırı ısındığında elektriği keserek hot plate’in zarar görmesi engellenmektedir ve aşırı ısı ortadan kalktığında sistemi devreye otomatik olarak almaktadır. Her hot plate’de 90-450 °C arası kontrol edilmesine olanak sağlayan 6 konumlu şalter bulunmaktadır. Bu sıcaklık kontrolü sayesinde kullanıcı pişirme veya bekletme gibi uygulamaları yapabilmektedir. Fırın bölümünde ayrı ayrı kontrol edilebilen alt ve üst ısıtıcılar mevcuttur. 3 konumlu şalter ile alt ısıtıcı, üst ısıtıcı ve alt ve üst ısıtıcı beraber konumlarında çalıştırılabilmektedir. Fırın iç sıcaklığını 50-300 °C arası kontrol eden termostat mevcuttur. Fırın içi AISI 430 paslanmaz çelikten üretilmiştir. Fırın içinde çıkarılabilir krom kaplı kızaklar 3 farklı raf seviyesinde pişirme yapmaya olanak sağlamaktadır. 8090 Elektrikli kuzinelerin fırın bölümünde, kapı ve kapı karşılığında pres baskı ile yapılan kanal ve yuva sistemi ile ısının dışarıya çıkması engellenmiştir. Böylece fırınlarda ilave olarak kullanılan silikon conta ihtiyacı ortadan kaldırılmıştır. 8090 Elektrikli kuzinede fırın içi GN 2/1 ölçüsündedir. Bu ölçüye uygun tepsiler kullanılabilir. 12090 Elektrikli kuzinelerde GN 2/1 ölçüsünde fırın kullanılabildiği gibi opsiyonel olarak 1060x550x275 iç ölçüsüne sahip olan büyük fırın yapılabilmektedir. Teknik Özellikler Model: OSOEF 12090 S Tip: Ürün Kodu: 7865.N1.12908.51 Boy: 900 mm En: 1200 mm