Mychef Snack Air Konveksiyonel Fırın, GN 1/1, 4 Tepsi Kapasiteli Ayarlanabilir nem ile konveksiyon fırın 2 Pişirme Modu Konveksiyon (30º - 260ºC arası) Karışık: konveksiyon + buhar (30º - 260ºC arası) Fan Artı Çift yönlü 2 devirli türbinler sayesinde homojen pişirme SteamOut: Pişirme haznesindeki nemin giderilmesi Doğrudan nem enjeksiyonu Otomatik ön ısıtma Ultra hızlı ön ısıtma Pişirme programları: 40 Pişirme aşamaları: 3 + ön ısıtma Çok programlı klavye 8 doğrudan erişim programı Manuel rejenerasyon LED ekran GN Kapasitesi: 4 x GN 1/1 Günde önerilen porsiyonlar: 360 Ağırlık: 57 kg Boyutlar: (genişlik x derinlik x yükseklik) 760 x 760 x 522 mm Voltaj (V/Ph/Hz) 400/3L+N/50-60 (1) (2)