Monin Beyaz Çikolata Sosu, 1.89 L Çikolatanın aksine beyaz çikolatanın zengin, yağlı aroması kakao çekirdeğinden değil, kakao yağından gelmektedir. Bu tatlı, aroması hemen hissedilmeyen Monin White Chocolate/Beyaz Çikolata (1890 ml) sosunun diğer aromalar ile uyum sağlama özelliği bulunmaktadır. Kremsi beyaz renginde olan Monin White Chocolate/Beyaz Çikolata (1890 ml) sosu kremsi, yumuşak, zengin ve dengeli bir dokuya sahiptir; katıldığı içeceklere otantik, yoğun ve kadifemsi kakao tadı verir. Macchiato, latte, cappuccino, milkshake ve buzlu içeceklerde kullanılabileceği gibi üst sos olarak da tercih edilebilir. Ayrıca buzlu içeceklerin tadını uzun süre korumak için bir miktar  Monin White Chocolate/Beyaz Çikolata (1890 ml) sosu katmanız yeterli olacaktır.