Mazzer ZM Elektronik Kahve Değirmeni, Gümüş Mazzer ZM, özel kahve için tasarlanmış kahve değirmenidir. Son derece esnektir ve sadece çapakları değiştirerek hem filtre kahve hem de espresso için kullanılabilir. ZM, öğütme ayarının anlaşılır, doğru ve tekrarlanabilir olması için baristaların çapaklar arasındaki mesafeyi mikron cinsinden kontrol etmesini sağlayan bir dijital öğütme ayar sistemine sahiptir. Dijital ekranda 20 ön ayarlı öğütme ayarı kaydedilebilir ve hızlı tarif geri çağırma için 4 önceden programlanabilir düğme ile. ZM, tek doza izin vermek için 0,45 gramın altında kahve tutma özelliğine sahiptir. Bu özellikler, özel bir kafenin iş akışına mükemmel şekilde uyan bir öğütücü oluşturur. Hazne kapasitesi: 0,32 kg Nitelikli kahveler için tasarlanmış 83 mm düz öğütücü bıçak ile filtre ve espresso için kullanılabilir. Gelişmiş kullanıcı özellikleri sunan dijital ekran Mikrometrik elektronik öğütme ayarı Kahve paketi tutacağı 20 öğütme ayarına kadar kayıt eder, kayıt edilen ayarlar için 4 programlanabilir düğme Kahve tozunun tezgaha dökülmesini engellemek için kilitli öğütme haznesi Çift fanlı soğutma sistemi Güç: 800 watt, Dönüş hızı: 900 rpm Boyutları: 245x430x645 mm Ağırlık: 35 kg