İnoksan FBE 10 Kombi Fırın, GN 1/1 10 Tepsi Kapasiteli, Elektrikli AISI 304 kalite 18/8 Cr-Nİ paslanmaz çelik saçtan üretilmiştir. Dijital kontrol sıcaklık ve zaman gösterge paneli Elektronik kart üzerinde uyarı kodları (reset, düşük su seviyesi vs.) Kapasitesi 10 GN 1/1 Raflar arası mesafe 65 mm Fırın içindeki özel fan vasıtasıyla homojen ısı dağılımı ve dengeli pişirme imkânı bulunmaktadır Tek tuşla 5 farklı pişirme seçeneği (turbo (30-275ᵒC), buharlı (100ᵒC), kombi (30-275ᵒC), ayarlanabilir buharlı (30-99ᵒC), banket ısıtma (30-275ᵒC)) Akıllı buhar jeneratörü Buhar jeneratöründe ve iç kabinde limit termostatlar Et probu ile zamandan bağımsız pişirme Hızlı soğutma sistemi 4 farklı hız konveksiyon seçeneği 3 programlı otomatik yıkama sistemi (az, orta, yoğun) Manuel kabin yıkama spreyi Yoğuşturma ünitesi Çift kademeli kapı kilit sistemi Isı kaybını önleyen çift cam teknolojisi Fırın içi aydınlatma Açık drenaj (yıkamalı modellerde otomatik açılıp kapanan drenaj) Otomatik doldurma sistemli ve güçlü buhar jeneratörü Kolay değiştirilebilir kapı contası Teknik Özellikler Buhar Gücü: 17,5 kW Fan Motor Gücü: 0,85 kW Elektrik Girişi: 400 V AC 3N+PE V Frekans: 50-60 Hz Elektrik Gücü: 17,5+1 kW Pişirme Kapasitesi: GN 1/1*10 adet Kapasite: 10 GN 1/1 Raflar Arası Mesafe: 65 mm Su Basıncı: 45384 bar Su Girişi: ¾ inc Boyutlar GxDxY: 925x793x1190 mm Faydalı İç Hacim: 0,22 mᶟ Net Ağırlık: 183 kg Brüt Ağırlık: 207 kg