Eka MKF 2011 TS Konveksiyonlu Dokunmatik Fırın, Nemlendirmeli, 20 Adet 1/1 GN Tepsi Kapasiteli, Elektrikli 20 adet 1/1 GN tepsi kapasitesi 4 adet çift yöne dönen motor ile pişirme sistemi Dokunmatik sıcaklık, zaman ve nem kontrolü TFT 7 Kapasitif dokunmatik renkli ekran 5 kademe fan hızı ve yarı statik fan durdurma fonksiyonu Dijital prob 30/270 sıcaklık aralığı 500 program ve program içi 10 pişirme kademesi ayarlama imkanı, ön ısıtma fonksiyonu var 31 kW, 50-60 Hz, AC 380/400 3N Boyutlar 930 x 1035 x 1900 (mm) Ağırlık 247kg