Atalay Salamander 6 Radyanlı Asansörlü Doğalgazlı Üstten ısıtmalıdır. Cihazda bulunan asansör özelliği sayesinde pişirilecek ürün pişirme alanına yakınlaştırılıp uzaklaştırılabilir. Emniyet ventili kontrol dışı sönen radyanlara giden gazı otomatik olarak keser. İsteğe bağlı olarak alt tepsiye su doldurulabilir, bu da cihaza nemlendirme özelliği katar. Gaz tesisatının üst kısımda bulunması sayesinde cihazın çabuk zarar görmesi engellenmiş ve cihaz ömrünün uzun olması sağlanmıştır. Altta bulunan tepsi ısıtılan ürünün kolay alınabilmesi için ileri geri hareketlidir. Teknik Özellikler Rezistans: 6 Güç Serfiyatı Ng: 1.680 m³/h Güç Ng: 16.20 kW Kilokalori Ng: 13929 Net Ölçüsü: 1295x430x600 mm Paket Ölçüsü: 1360x580x830 mm Net Ağırlığı: 61 kg Paket Ağırlığı: 82 kg