100% Chef Noonie Sous Vide Pişirme Sirkülatörü, 1300 W Noonie, hem profesyonel mutfakların hem de titiz ev şeflerinin ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış, ileri teknolojiye sahip yüksek hassasiyetli bir düşük sıcaklıkta pişirme (sous-vide) sirkülatörüdür. Restoranlar, pastaneler, kokteyl barları ve gıda laboratuvarları için ideal bir çözümdür. Ürün Özellikleri · Yüksek Hassasiyet: 50°C'nin altındaki kritik seviyeler de dahil olmak üzere tüm sıcaklıklarda test edilmiş, 0.1°C hassasiyetle mükemmel pişirme kontrolü sağlar. · Güçlü ve Hızlı Isıtma: 1300W gücü, maksimum temas yüzeyi sağlayan alüminyum kapsüllü rezistans ile iletilir. Bu sayede enerjiyi %100 verimli kullanır ve su banyosunun stabilitesini artırır. 15 litreye kadar suyu dakikalar içinde ısıtabilir. · Akıllı Programlama: Et, balık, kümes hayvanları ve sebzeler için önceden ayarlanmış 4 özel pişirme modu ile farklı sıcaklık ve zaman aralıklarında kolay kullanım sunar. · Kullanıcı Dostu Kontroller: 99 saate kadar ayarlanabilir zamanlayıcı ve açma/kapama programlama özelliği. · Güvenlik Donanımı: Düşük su seviyesi alarmı ve otomatik kapanma özelliği ile güvenli bir kullanım sağlar. · Esnek Kullanım: Her türlü kaba uyum sağlayan özel kelepçe sistemi ve geniş su seviyesi aralığı sayesinde, hem düşük hem de yüksek kapasiteli kaplarda (GN ½ 20 cm yüksekliğe kadar) rahatlıkla çalışır. · Kompakt ve Stabil: Haznenin en derin kısmında bulunan küçük pervanesi, her su seviyesinde sıcaklığı stabilize eder ve suyun homojen bir şekilde hareket etmesini sağlar. · Çok Yönlü: Küçük ve orta ölçekli üretimler, rejenerasyon, soslar, infüzyonlar ve bar kullanımları için mükemmeldir. Teknik Özellikler · Malzeme: Paslanmaz Çelik · Boyutlar: 5x5x32 cm · Güç: 1300 W · Voltaj: 220 - 240 V / 50-60 Hz · Sıcaklık Hassasiyeti: 0.1 ºC · Su Kapasitesi: 15 Litreye kadar · Zamanlayıcı: 99 saate kadar